Антиоксиданты - друзья молодости

1
Антиоксиданты — это вещества, которые защищают клеточки нашего организма от «нападения» свободных радикалов, замедляя процессы старения.

⚫️ Свободные радикалы— это активные молекулы, у которых есть свободное место для электронов, и это место они стремятся заполнить, отняв электрон у других молекул. Проще говоря, повреждая их. Так разрушаются клеточные мембраны, создаются клетки-мутанты и истончается соединительная ткань, в том числе наша кожа. Антиоксиданты действуют как ловушки для свободных радикалов. Отдавая электрон свободному радикалу, антиоксиданты его нейтрализуют.

⚫️ Свободные радикалы появляются в нашем организме при влиянии как внешних токсинов: радиации, сигаретного дыма, солнечных лучей и загрязненного воздуха, так и внутренних: продуктов распада при переваривании пищи или закислении организма неправильным питанием.

Существуют десятки видов антиоксидантов, и природа преподносит их нам в разном цвете и с разным вкусом. Это и витамины во фруктах, и минералы, и совсем незнакомые вещества, которые было бы полезно добавить в свой рацион.
антиоксиданты, витамины антиоксиданты, витамин е антиоксидант
2
Самые известные и популярные антиоксиданты:

1️⃣ Витамин С

Аскорбиновая кислота, или витамин С — один из главных участников кроветворения. Он незаменим для сосудов и иммунной системы, а также для роста и развития соединительных тканей, в том числе коллагена!

Где найти: болгарский перец, апельсины, ягоды, киви, манго, брокколи, шпинат.

2️⃣ Витамин Е

Витамин Е — очень устойчивый. Он не реагирует на кислоты, высокую температуру и щелочь, его не растворить в воде и ничем не заменить. Токоферол улучшает питание клеток, участвует в синтезе гормонов и понижает утомляемость организма.

Где найти: растительные масла, орехи, авокадо, семена, цельные зерна.

3️⃣ Бета-каротин (провитамин А)

Бета-каротин — это желто-оранжевый пигмент, благодаря которому тыква и морковь такие оранжевые. Он качественно защищает организм от вирусов и стресса, а также спонсирует нас незаменимой составляющей витамина А, в который превращается с помощью ферментов нашего организма. Именно он отвечает за хорошее зрение.

Где найти: тыква, манго, абрикосы, морковь, шпинат, петрушка.

4️⃣ Ликопин

Ликопин отвечает за красный цвет овощей и фруктов. А также за активный метаболизм, снижение веса и борьбу с раковыми клетками.

Где найти: томаты, розовый грейпфрут и арбуз.
антиоксиданты, витамины антиоксиданты, витамин е антиоксидант
3
5️⃣ Флавоноиды

Они способны спасти нас даже от аллергенов и спазмов сосудов. Последнее достигается за счет регулирования степени проницаемости в стенках сосудов — это в разы увеличивает их эластичность.

Где найти: зеленый чай, темный шоколад, цитрусовые, лук, яблоки, гранат.

6️⃣ Катехины

Выводят из организма лишний холестерин, приостанавливают старение организма и укрепляют капилляры.

Где найти: зеленый чай.

7️⃣ Антоцианы

Антоциан по большей части содержится в кожуре ягод и обладает бактерицидными свойствами. Его очень ценят офтальмологи, ведь он хорошо накапливается в сетчатке и уменьшает ломкость капилляров.

Где найти: баклажаны, виноград, ягоды.

8️⃣ Индолы

Этот класс веществ с его полезными свойствами открыли совсем недавно, выяснив, что редис, брокколи, капуста и другие крестоцветные способны «защищать» организм. Особенно женский!

Где найти: овощи семейства крестоцветных, то есть брокколи, капуста и цветная капуста.
4
Чтобы получить из продуктов как можно больше антиоксидантов, необходимо правильно их готовить (запекать или готовить на пару не более 15 минут), а лучше всего съедать сырыми.

Читайте также о курсе естественного омоложения и гимнастике для лица.
С заботой о вашей красоте и молодости
антиоксиданты, витамины антиоксиданты, витамин е антиоксидант
Юлия Сайфуллина
Beauty-Coach
Made on
Tilda